चंडीगढ़ में पिज़्ज़ा एक्सप्रेस का उद्घाटन GIPL (भारती फैमिली ऑफिस के खाद्य और पेय खंड) द्वारा किया गया है, और यह लॉन्च पंजाब में विशेष रूप से मोहाली और लुधियाना में ब्रांड द्वारा देखी गई मजबूत प्रतिक्रिया के बाद हुआ है, जहां ग्राहकों ने पिज़्ज़ा एक्सप्रेस की वास्तविकता, ताजगी और स्टाइल को सराहा है। यह उद्घाटन पिज़्ज़ा एक्सप्रेस का भारत में 37वां रेस्तरां है।
रामित भारती मित्तल, चेयरमैन और डायरेक्टर, GIPL ने कहा, “यह शहर वास्तविकता और कारीगरी को महत्व देता है, जो पिज़्ज़ा एक्सप्रेस का मूल है। हमारी ब्रिटालियन पहचान, आइकोनिक मेनू और गुणवत्ता के प्रति प्रतिबद्धता चंडीगढ़ के खाने के तरीके के साथ खूबसूरती से मेल खाती है। यह लॉन्च हमारी रणनीतिक उत्तर भारत विस्तार यात्रा का एक महत्वपूर्ण कदम है।”
जैरी थॉमस, क्युलिनरी हेड – पिज़्ज़ा एक्सप्रेस ने कहा, “हमारे पिज़्ज़ाईओलोस (पिज़्ज़ा बनाने वाले) हर चीज के केंद्र में हैं, और आटा हमेशा हीरो रहता है। ताजे सामग्री, जो सम्मान के साथ तैयार की जाती हैं, वे स्वाद पैदा करती हैं जो दुनिया भर में समान रहते हैं। जबकि हमारा मूल कभी नहीं बदलता, नवाचार पिज़्ज़ा एक्सप्रेस की डीएनए का हिस्सा है। यही कारण है कि अंतर्राष्ट्रीय पसंदीदा जैसे ‘लेगेरा’ स्थानीय अनुकूलन के साथ आराम से बैठे हैं। चंडीगढ़ के लिए, हमने ‘स्पाइसी अमेरिकन हॉटेस्ट’, ‘पाद्रिनो’, और ‘चिकन और पनीर धनिया पेस्टो’ जैसे व्यंजन तैयार किए हैं, जो भारतीय मेहमानों के स्वाद को ध्यान में रखते हुए विकसित किए गए हैं।”
कुमार आशीष, भारत के सीईओ, पिज़्ज़ा एक्सप्रेस ने कहा, “पंजाब में मोहाली से लेकर चंडीगढ़ तक मिली प्रतिक्रिया से यह संकेत मिलता है कि प्रीमियम कैजुअल डाइनिंग के लिए मजबूत मांग है। अमृतसर और जलंधर हमारी उत्तर भारत विकास यात्रा के अगले अध्याय होंगे और इसके साथ, हम FY 2026-27 तक 50 रेस्तरां का मील का पत्थर हासिल करने के रास्ते पर मजबूती से हैं।”
